Fets amb carabassa torrada.
La massa es fregeix.
Es poden mullar amb sucre
Estan farcits d’una mescla de moniato ams sucre
La pasta està feta amb anís
Solen tenir un ou dur per sobre.
El pà socarrat es fa amb la mateixa massa però té un tamany més gran.
Ingredients per a 50 rotllets de 20g:
Aprén a preparar-los: